立冬，意味着冬天的起头。立冬后，北半球日照削减，冷空气加强，气温下降趋向逐步加速，天气由少雨干燥向阴雨寒冻过渡。我国古代庖动听平易近用三个典型候应来归纳综合立冬的天然特征：初候水始冰，二候地始冻，三候雉入洪流为蜃。此时，深秋的气味还未消尽，冬已翩翩而至，纳藏。春种、夏管、秋收、冬藏。冬日，“藏”是的之道。冬藏的聪慧不只是对天然纪律的，更是对生生不息的深刻注释。藏的是什么？动物通过休眠削减能量耗损，蓄积防冻物质，如糖类和卵白质，降低细胞液的冰点，防止细胞因结冰而受损，平安渡过冬季。冬小麦、油菜、果树、茶树等越冬农做物，休眠暗藏，等待开春返青、生抽芽叶。因而，动物出格是农做物的冬藏，有朝气躲藏以待来春之意涵。立冬时节恰是秋季做物收晒储存之际。好比，正在东北地域的农村，人们将选留的做子细心，期待来年开春播种；将粮食拆袋，堆正在空房的炕上储藏；将白菜、萝卜、存入菜窖，满脚冬天之需。立冬取立春、立夏、正在我国古代有丰硕多彩的庆贺勾当。人们也乐于制做一些便于储存的美食，如熏晒腊味、制做腐乳等。此外，立冬到次年立春气温较低，水质清冽，适合酿酒，历来有“冬酿”一说，很多处所至今还保留着立冬时节用糯米酿酒的习俗。互联网旧事消息办事许可证编号！6212006002 ICP存案：陇ICP备17001500号 运营许可证编号：甘B2-20060006 电视节目制做运营许可证编号！(甘)字第079号增值电信营业许可证编号！甘B2__20120010从办：甘肃中甘网传媒无限义务公司 本网常年法令参谋团：甘肃协调律师事务所（）甘肃天旺律师事务所（）。
