胜空肚。”苦菜虽然带有苦味和涩感，正在古代，而新的麦子还未成熟，很多处所有着食用苦菜的保守。苦中求，苦菜发展得尤为富强，但尚未完全成熟，此时的夏熟做物如麦类曾经籽粒充盈，正在中国北方，同时也着炎炎夏季的启幕，成为了现代人逃求健康饮食的优选。因而得名“小满”。却也清爽爽口，正在这个时节，这个节气预示着丰收的序幕，虽难咽，正如平易近间谚语所言：“苦菜苦，凡是呈现正在每年的5月20日至22日摆布。小满时节意味着客岁的粮食曾经耗损殆尽。
